PASTELERÍA FARNESE
La Pastelería
Nuestra tienda
En Pastelería Farnese ofrecemos a nuestros clientes productos y pastelería tradicional recién elaborada de forma artesanal en nuestro obrador, tal como magdalenas y bizcochos, trenzas hojaldradas, tortas de anís o naranja y bollería de unidad (croissants, suizos, palmeras…).
LE PETTIT CEFÉ
Nuestro pequeño rincón donde poder tomar un café, infusión, chocolate o refresco para acompañar cualquiera de nuestras elaboraciones.
LA PICCOLA TERRAZZA
Para disfrutar del descanso al aire libre, en primavera y verano, nuestros clientes pueden tomar un helado, batido, granizado, o lo que deseen mientras charlan, leen o disfrutan del centro histórico de nuestro pueblo.n
¿PORQUÉ FARNESE?
ISABEL DE FARNESIO
“Farnese”, por el apellido original de la reina Isabel de Farnesio (Elisabetta Farnese).
Hija de Eduardo II Farnesio, y Dorotea Sofía de Neoburgo, tuvo una muy cuidada educación.
Tras la muerte de sus predecesores al trono, se convertiría en legítima heredera de los estados de los Farnesio y de los Médicis, ya que también era biznieta de Margarita de Médicis.
Llegó a España en el albor del s.XVIII, para casarse con el rey Felipe V, desolado y viudo.
Nuestra admiración por el personaje viene de muchos años atrás cuando, recién llegados a La Granja de San Ildefonso -debido al trabajo artístico desempeñado entonces- tuvimos que empaparnos de todo lo acontecido en su vida y en palacio.
Ese es el punto de partida de PASTELERÍA FARNESE, y el motivo de que reciba este nombre y se sitúe en la Calle de la Reina del Real Sitio de San Ildefonso.
Su figura nos atrapó desde el minuto cero, y trabajando entre sus obras, objetos, estancias, conseguimos entender cada vez mejor a una mujer incomprendida en su época.
Todo estaba perfectamente tramado por ella para conseguir un futuro favorable a sus hijos.
Ella fue diferente, peculiar y compleja, demasiado volcánica para estar a la sombra de nadie.
Le gustaban muchas cosas pero, ante todo, disfrutar de la vida.
Nosotros sólo deseamos que se encuentren a gusto en nuestra pequeña pastelería, y descubran en ella, el placer por el dulce, los aromas de confitería, los pequeños detalles…
La reina Isabel fue pieza clave, de todo lo que aconteció en la historia de nuestro municipio.
Ella dejó huella en todos los espacios que pisó, y ella sigue siendo hoy motivo de tertulia y estudio en cada episodio cultural de nuestro pueblo.
Ella es nuestra protagonista… ella es el espíritu FARNESE.
HORARIO DE APERTURA:
martes – sábado: 10am – 2,30pm /
5,30pm – 8,30pm
domingo:10am – 2,30pm
lunes: cerrado
Visítanos
Calle La Reina 12,
Real Sitio de San Ildefonso
Segovia, 40100